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  2014年7月28日,广东省茂名市高州市根子镇在南方报业传媒集团主办的“岭南魅力名镇”评选中脱颖而出,成为岭南十大名镇之一,特殊的荣誉给这“中国荔枝第一镇”增添了光彩。

  2015年4月11日,高州市根子镇西坑村养猪户何亚水成了当地名人,他的养猪成本达到了每斤5.66元,这个喜讯在高州市根子镇养猪圈内传扬开来,大家感到非常振奋,由此看来,养猪行业依然富有吸引力。

  成了名人,当然会有许多人前来取经。何亚水仅有12头母猪,对每头猪都视为珍宝,所以对每头母猪的生产情况了如指掌。

  2014年8月29日,一窝生了11头;2014年10月2日,一窝生了10头;2014年10月3日,一窝11头;2014年10月10日,一窝生了13头。总共得猪仔45头,2015年4月11日全部出栏,总重量达到11823.5斤。
用料事关成本的大头,当然不能马虎,他也记得一清二楚。用了扬翔公司生产的饲料4套1238,费用12980元;小猪料100包,费用15440元;中大猪料170包,费用24990元。4窝仔猪从出生到出栏总共消耗饲料费用53410元,平均每头猪消耗饲料费用1187元。

  小猪如小孩,不是从天而降,打点防疫针、吃点药也是在所难免的,还要喝水,在晚间享受光明,这些费用不能不计。结果是分摊母猪成本250元/头,疫苗、药费30元/头,水电费20元/头。

  每头猪的养殖成本合计为1487元,每头猪的均重262.74斤,由此得知,每斤猪肉的总成本5.66元。

  唐朝诗人杜牧在《过华清宫绝句》里所留的脍炙人口的诗句“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”据史载,这段历史故事与高州市根子镇有关。因此,根子镇有“大唐荔乡”、“中国荔枝第一镇”的美誉。今天,何亚水的养猪故事,更为古老的名镇续写了精彩的篇章。

 
 
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